八重山そば– tag –

最近テレビやネットで注目をあつめている「ヒハツ」 石垣島では八重山そばを頼むと必ずと言っていいほど卓上にある香辛料で 八重山そばに好みの量を振りかけていただきます。 そして不思議なことに普通に八重山そばを食べるよりもヒハツをかけて食べたほう...

リリマム はいさーい！ラーメン好きな人に朗報です！ 石垣島に石垣島ラーメンと称するラーメンを出している 石垣島麺処 八重山そば製麺所というお店がオープンしていました！   ANAインターコンチネンタルホテル石垣リゾートの近くにあるので 真栄里...

  リリマム はいさーい！今回は石垣島のローカルフードを紹介します！ 石垣島といえば八重山そばやソーキそばだと思っている人も多いはず。 だけど実は島民からしたら、牛そば・牛汁・やぎ汁・やぎそばこそが石垣島のローカルフード！というくらいポ...

リリマム さっぱりとしたものが食べたいなぁーって時あるよね！？ 石垣島に旅行に来て、連日こってりした食事を摂っていると さっぱりとした料理が食べたくなったりしませんか？   そんな気分の時にオススメなのが アグー豚のしゃぶしゃぶ！   ...